Salada de frutas com molho de iogurte e mel:
Ingredientes:
2 xícaras de morangos, fatiados
1 xícara de mirtilos
1 manga madura, descascada e cortada em cubos
1/2 melão pequeno, sem sementes e em cubos
2 kiwis descascados e fatiados
1 xícara de iogurte natural natural
2 colheres de mel
Instruções:
Em uma tigela grande, misture os morangos fatiados, os mirtilos, a manga em cubos, o melão em cubos e os kiwis fatiados.
Em uma tigela separada, misture o iogurte natural e o mel até ficarem bem combinados.
Despeje o molho de iogurte sobre a salada de frutas e misture bem.
Sirva gelado.
Informações Nutricionais (por porção, com base em 4 porções):
Calorias: 154
Gordura: 2g
Gordura Saturada: 1g
Colesterol: 6mg
Sódio: 46mg
Carboidratos: 33g
Fibra: 4g
Açúcar: 26g
Proteína: 5g
Informações Científicas:
Esta salada de frutas é uma ótima fonte de vitaminas e antioxidantes. Morangos e mirtilos são ricos em vitamina C e antioxidantes, enquanto manga e melão são ricos em vitamina A e potássio.
Os kiwis também são uma ótima fonte de vitamina C, além de fibras.
O iogurte natural no molho fornece uma boa fonte de cálcio e probióticos, enquanto o mel adiciona um toque de doçura e fornece alguns antioxidantes benéficos.
0 Comentários