Receita de Barras de Limão:
As Barras de Limão são uma delícia que pode ser saboreada em qualquer época do ano.
Esta receita produz uma crosta amanteigada com recheio picante de limão, perfeita para quem gosta de sobremesas picantes. Vamos mergulhar na receita.
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de açúcar granulado
1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
2 ovos grandes
1 xícara de açúcar granulado
2 colheres de farinha de trigo
1/4 xícara de suco de limão fresco
1/4 colher de chá de sal
Açúcar em pó para polvilhar
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C).
Comece fazendo a crosta. Em uma tigela, misture 1 xícara de farinha de trigo e 1/4 xícara de açúcar granulado.
Adicione 1/2 xícara de manteiga sem sal amolecida à mistura e misture com os dedos até que a massa fique quebradiça.
Pressione a mistura de massa em uma assadeira de 9 x 9 polegadas.
Asse a massa por 20 minutos ou até dourar. Retire a forma do forno e deixe esfriar enquanto prepara o recheio.
Em uma tigela, misture 2 ovos grandes, 1 xícara de açúcar granulado, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 1/4 xícara de suco de limão fresco e 1/4 colher de chá de sal.
Despeje a mistura de limão na crosta resfriada e espalhe-a uniformemente.
Asse o prato por mais 20-25 minutos ou até que o recheio esteja firme.
Retire o prato do forno e deixe esfriar completamente.
Assim que o prato esfriar, polvilhe um pouco de açúcar em pó por cima.
Corte as barras de limão no tamanho desejado e sirva.
Aproveite suas barras de limão picantes e amanteigadas! Essas barras são perfeitas para qualquer ocasião e certamente agradarão ao público.
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